Yuntun Mian

Wisata Kuliner Guangzhou - Guangzhou yang merupakan kota di negeri Cina dan sudah cukup terkenal di kalangan Traveller, selain itu sebagai ibu kota dari provinsi Guangdong, Guangzhou ini menjadi kota yang terbesar dari ketiga kota setelah Shanghai dan Beijing, Dan pastinya kota besar ini menyimpan berbagai hidangan menakjubkan, pastinya kamu tidak akan melewatkan hidangan yang lezat ini ya guys, yuk apa saja sih menu 10 Hidangan Khas Kuliner Guangzhou Cina Yang Mengguagah Selera kita simak di bawah ini. 1. Yuntun Mian springtomorrow.com Kalau dari nama mungkin terdengar asing, tetapi ketika kamu melihatnya langsung, makanan ini lebih mirip seperti mie pangsit, Yuntun Mian adalah mie pangsit original atau bahasa lebih tepatnya otentik dari kota Guangzhou. Ada beberapa tempat di kota ini yang menghidangkan Yuntun Mian dengan kelezatan tiada tara, Renmin Lu dan Xihua Lu. Di sana ada banyak tempat makan yang menjual yunyun mian. Selain itu terdapat juga restoran yang menjual Yuntun Mian terbaik dari yang terbaik adalah Restoran Ouchengji. Restoran ini sudah ada sejak 1940-an. 2. Dim Sum dimsumcentral.com Kamu pasti sudah mengetahuinya tentang hidangan ini, karena di Indonesia sendiri hidangan ini mudah untuk di temukan, tetapi jangan salah di negeri asalnya rasa yang diciptakan berbeda hasilnya dengan yang di Indonesia, kamu bisa mencicipi sajian dim sum kanton yang memang kabarnya merupakan Dim Sum terenak. Salah satu restoran yang menyajikan Dim Sum terenak itu adalah Anxi Restaurant. Di sana da kurang lebih 1.000 jenis dim sum yang menggugah selera. Mulau dari udang dumpling, bihun roll kukus, dan sebagainya. 3. Shuang Pi Nai wikipedia.org Makanan ringan khas Guangzhpu ini juga sangat di rekomendasikan untuk kamu jika bosan dengan makanan yang seperti mie, karena makanan ini terbuat dari susu dan telur saja, dengan tekstur yang lembut, lebih tepatnya seperti bubur. Susu yang direbus dan bagian atasnya di berikan lapisan terbuat dari telur dan susu, rasa yang manis dan lembut, dan Shuang Pi Nai tentu saja juga sangat sehat untuk dikonsumsi. 4. Chang Fen Wikipedia.org Makanan khas Guangzhou ini sering kita temui di night market atau teahouse, Cang Fen adalah makanan khas Cina bagian selatan, jika kamu sedang mengunjungi Hongkong, makanan ini mungkin menjadi makanan yang di rekomendasikan sebagai kuliner terbaik yang harus di cicipi di Hongkong. Begitu juga di Guangzhou, kadang hidangan ini di sajikan bersama Dim Sum, atau sebagai variasi lain dari Dim Sum, Makanan ini juga memiliki banyak varian isi. Sebaiknya Anda membeli Chang Fen dengan berhati-hati juga. Pastikan makanan Anda halal jika Anda adalah seorang muslim. 5. Jidi Zhou guangzhoutour.wordpress.com Makanan khas Guangzhou lainnya adalah Jidi Zhou yang memiliki tekstur seperti bubur, makanan ini sangat terkenal disana yang disebutnya bubur Jidi, akan tetapi bahan dasar untuk membuat hidangan ini adalah daging babi, seperti usus babi, hati babi, dan sebagainya. Buat kamu yang muslim sebaiknya tidak mencobanya, buat anda yang bukan beragama Islam wajib mencicipi hidangan ini, dan ada beberapa tempat makanan terkenal yang menjajakan hidangan ini seperti Restoran Wuzhanji. Restoran ini pernah mendapat penghargaan Chinese Famous Food. 6. White Cut Chiken souperdiaries.com White Cut Chiken dari nama nya saja sudah bisa menebak hidangan ini menggunakan bahan dasar ayam, jadi aman untuk kalian yang beragama Islam, Hidangan ini sering juga dikenal dengan hidangan Baiqie Chicken. Ayam ini hanya di didihkan dan tidak diberi bumbum, sehingga kamu hanya menyantap rasa ayam benar-benar murni atau orisinil, Keunikan dari hidangan ini adalah jenis ayam yang digunakannya, yaitu ayam lokal dengan berat yang sudah masuk persyaratan. Tidak semua ayam bisa disajikan menjadi White Cut Chiken, karena memasak ayam ini juga diperlukan takaran waktu tertentu, walaupun hidangan ini tidak memakai berbagai macam bumbu, untuk menikmati ayam ini ditambahkan sambal seperti jahe atau dari daun bawang. 7. Huangpu Egg thatsmags.com Hidangan Khas Guangzhou ini terbuat dari telur sebagai bahan utamanya, nama hidangan ini diambil dari nama daerah di kota Guanzhou, Huangpu, Karena makanan ini berasal dari daerah tersebut. Huangpu Egg dibuat pertama kali oleh keluarga nelayan sekitar pada tahun 1930-an yang lalu, Cara membuatnya telur ini dimasak dengan baik dan menhasilkan tekstur yang sangat lembut, dengan rasa manis akan tetapi untuk rasa tidak ada duanya. 8. Dinghu Shangsu sinaimg.cn Buat kamu yang vegetarian sepertinya hidangan ini cocok sekali untuk kamu santap, pasalnya hidangan ini merupakan makanan vegetarian yang sangat terkenal yaitu Dinghu Shangsu. Makanan ini berasal dari Kuil Qingyun, yang berada di kota Zhaoqing, Makanan yang diwariskan sejak tahun 100 tahun yang lalu, maka dari itu makanan ini masuk kedalam makanan legendaris, kapan lagi kamu mencicipi makanan legendaris yang terkenal. 9. Taiye Chiken pinterest Makanan ini bukan berasal dari Madura ya guys, melainkan makanan khas Guangzhou yang terkenal dan menjadi hidangan wajib untuk di cicipi untuk para Traveller, Taiye Chiken juga dikenal dengan sebutan Tai Ye Ji yang berasal dari Dinasti Qing, sedangkan untuk nama Taiye sendiri diambil dari pemimpin kuno dari Dinasti Qing. Cara memasak ayam ini direbus hingga matang tetapi hanya 90% bagiannya saja. Rebusannya dilakukan dalam kuah yang asin, setelah itu ayam akan diasapi dengan daun teh hitam dan juga madu, Setelah itu didingikan dan diiris, ayam akan disajikan dengan sup khusus, sehingga ayam ini memiliki rasa yang sangat enak dan tradisional. 10. He Fen tripadvisor.com/ Makanan lainnya yang menjadi khas Guangzhou adalah He Fen, yang merupakan makanan dari mie yang dibuat dari bahan dasar beras di Tianhe, Biasanya makanan ini disajikan dalam makanan kanton, Mie He Fen memiliki keunikan yaitu teksturnya yang licin dan lebih kenyal juga elastis. Untuk memasaknya, He Fen bisa dimasak dengan berbagai macam cara. Bisa dengan dikukus, ditumis, atau dengan cara apapun. Cukup mudah menemukan He Fen di Guangzhou Cina. HOTEL POPULER DAN MURAH DI GUANGZHOU

Yuntun Mian

Jangan Lewatkan ! 10 Hidangan Khas Kuliner Guangzhou Cina Yang Menggugah Selera