Wajib Mencicipi 7 Menu Kuliner Khas Kendari Sulawesi Tenggara

Wisata Kuliner Indonesia – Kota Kendari yang memiliki banyak tempat wisata Sulawesi terkenal dengan keindahan alamnya, akan tetapi kota ini tidak hanya objek wisatanya kamu jelajahi, tetapi wisata kuliner Kendari yang terkenal akan kelezatannya wajib kamu cicipi.

Kuliner khas Kendari memiliki banyak menu tradisional yang sangat lezat dan juga unik, hanya bisa kamu temukan di kota Kendari saja, maka dari itu disarankan jika kamu liburan ke Kendari setidaknya mencicipi salah satu dari menu tradisional Kendari di bawah ini.

1. Pisang Epe

Tidak banyak wisatawan bisa menemukan salah satu makanan lezat ini di daerah wisata Indonesia manapun, kecuali di kota Kendari, Pisang Epe tidak tumbuh semua tempat di Indonesia, pisang ini merupakan kuliner khas Kendari yang paling sering kamu temukan dipinggir jalan.

Kuliner khas Kendari ini memiliki cita rasa manis, dan biasanya disantap paling nikmat ketika sore hari dan dipantai.

2. Kapusu

Kapusu merupakan kuliner khas tradisional yang sangat unik dari kota Kendari yang bisa kamu dapatkan dirumah-rumah makan kota Kendari, Kapusu berbahan dasar dari jagung yang kulit bijinya dibuang kemudian dicampur dengan santan kelapa ketika dimasak atau dicampur dengan kacang merah.

Baca Juga : 6 Lokasi wisata kendari dari air terjun sampai pulau yang mempesona

Kuliner khas Kendari yang menggunakan bahan dasar jagung ini bisa kamu konsumsi menggunakan lauk apa saja dan dapat juga dikonsumsi dengan tidak memakai lauk, tetapi untuk rasa masih lezat dan nikmat.

3. Kasoami

Kasoami merupakan Makanan tradisional Kendari yang bisa kamu santap hingga dua atau tiga hari, dengan pengolahan Kasoami masih terbilang secara tradisional dan rasanya kenyal dan juga lembut, dan biasanya disantap bersama olahan lauk lainnnya seperti ikan laut.

Dalam mengukusnya tidak menggunakan panci biasa namun dengan pariuk yang terbuat dari tanah liat, Kasoami bisa kamu dapatkan di warung atau rumah makan di Kota Kendari, bagi yang ingin liburan ke kendari ini wajib mencicipi hidangan spesial Kendari Kasoami.

4. Kabuto

Kabuto yang merupakan asal makanan tradisional Muna, Sulawesi Tenggara, akan tetapi bisa kamu dapatkan di kota Kendari, makanan ini jika kita perhatikan mirip seperti makanan di pulau Jawa yang membedakan adalah cara penyajiannya dilengkapi dengan lauk untuk disantap.

Baca Juga : Mencicipi 9 Kuliner Khas Kendari sulawesi tenggara yang lezat dan nikmat

Biasanya Kabuto dijual didaerah dekat pantai, dan bisa kamu temukan pada pedagang yang berkeliling, diwarung-warung makan juga bisa kamu temukan, makanan ini sangat terjangkau bisa dibilang cemilan yang mengenyangkan.

5. Sate Gogos Pokea

Sate Gogos Pokea yang merupakan jenis kerang air tawar yang memiliki bentuk pipih dan juga warna yang putih, jika kamu mengunjungi kota Kendari, kamu harus mencicipi sate kerang yang unik dan lezat ini.

Sate yang memiliki cita rasa gurih ini bisa kamu temukan biasanya di sekitar pantai, kamu juga bisan menemukan-nya di warung-warung makan di Kota Kendari dan disekitarnya.

6. Lapa-Lapa

Lapa-lapa menu kuliner khas Sulawesi Tenggara ini sebenarnya berasal dari kawasan Buton, yang dimana hidangan ini menjadi menu utama saat perayaan lebaran, makanan yang menggunakan bahan dasar besar yang dimasak dengan santan memiliki cita rasa yang gurih dan lezat.

Biasanya Lapa-lapa disantap bersama dengan opor atau sate kerang tawar walaupun bukan hari raya, namun kamu bisa temukan hidangan ini disekitar kota Kendari.

7. Sinonggi

Sinonggi yang merupakan makanan tradisional Kendari ini diambil dari kata suku Tolaki yang berarti Posonggi yaitu sebuah alat yang berbentuk seperti sumpit, terbuat dari bambu dengan ukuran 20 cm digunakan untuk menyantap Sinonggi, yang memiliki cara tersendiri seperti menggulung tepung sagu yang sudah matang.

Jika kamu mengunjungi kota Kendari wajib mencicipi hidangan tradisional Kendari ini, yang terbuat dengan bahan dasar dari sagu yang sudah dimasak kemudian makanan tersebut dipindahkan dari tempatnya, penyajiannya disiram dengan kuah sayur-sayuran dan ditambah kuah ikan putih atau kerapu.

HOTEL MURAH DI KENDARI